Proyecto

Registro principal (Volver a la lista)

Exportar
Imprimir
Nombre Apellido Paterno Apellido Materno Profesión ID Grado Académico ID SNI ID Ciudad ID Institución ID Correo Electrónico Teléfono Área Temática ID Especialidad ID Comentario
Laura Eugenia Pérez Cabrera Ing. Agroindustrial / Doctorado en Cienc... más
Ing. Agroindustrial / Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Doctorado -- Aguascalientes Universidad Autónoma de Aguascalientes leperez@correo.uaa.mx 449 1116061 Área 6: Biotecnología y Ciencias Agropec... más
Área 6: Biotecnología y Ciencias Agropecuarias
 Tecnología de Alimentos --
Actualizar
Exportar
Imprimir
Acciones Investigador ID Nombre
Laura Eugenia Pérez Cabrera Aplicación de recubrimientos comestibles a base de mucilago de linaza y agentes antimicrobianos y antioxidantes en fresa para extender su vida útil
Laura Eugenia Pérez Cabrera Obtención y caracterización de quitosano a partir de exoesqueletos de langostino de rió (Macrobrachium ssp) y su aplicación en la conservación de alimentos
Laura Eugenia Pérez Cabrera Influencia de las condiciones de producción de tres genotipos de Chile ancho (Capsicum annuum L.) en la calidad poscosecha e inocuidad

Constructor de filtros

Ajustes de página

Apariencia

Aquí puede seleccionar la cantidad de tarjetas mostradas en una fila para cada resolución de pantalla. La resolución actual está resaltada de esta manera.

Tamaño de página

Cantidad total de registros: 3.

Cancelar Guardar cambios