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| Nombre | Apellido Paterno | Apellido Materno | Profesión ID | Grado Académico ID | SNI ID | Ciudad ID | Institución ID | Correo Electrónico | Teléfono | Área Temática ID | Especialidad ID | Comentario |
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| César | Pérez | Alonso | PROFESOR/INVESTIGADOR | Doctorado | -- | Toluca | Universidad Autónoma del Estado de Méxic... más | cpereza@uaemex.mx | (01) 722 296 55 14 | Área 7: Ingenierías | Ingeniería y Tecnología Alimentaria | -- |