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Nombre Apellido Paterno Apellido Materno Profesión ID Grado Académico ID SNI ID Ciudad ID Institución ID Correo Electrónico Teléfono Área Temática ID Especialidad ID Comentario
Gustavo Viniegra González Médico Cirujano Doctorado Nivel 3 Ciudad de México UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA vini@xanum.uam.mx 55 5804 6408 Área 6: Biotecnología y Ciencias Agropec... más
Área 6: Biotecnología y Ciencias Agropecuarias
 No disponible El que escribe, actúa como consultor cie... más
El que escribe, actúa como consultor científico y tecnológico de Incubaempresas A.C., que es la incubadora asociada a la Asoc. de Empresarios de Iztapalapa, A.C. Tiene experiencia en el desarrollo y licenciamiento de procesos agro-industriales. Co-autor de 71 artículos científicos indexados en el ISE-Web of Science con más de 1,300 citas sin autocitas. Principalmente en el tema de las Fermentaciones sobre Sustratos Sólidos. Orientador, en los estudios de posgrado, de seis Investigadores Nacionales de Nivel 3.
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Acciones Investigador ID Nombre
Gustavo Viniegra González Desarrollo del proceso Bio-Fermel en la UNAM (1972-1975) licenciado a 4 empresas.
Gustavo Viniegra González Desarrollo de la ingeniería básica de la Fermentación de Sustratos Sólidos (1981-2012)
Gustavo Viniegra González Desarrollo del programa del portal didáctico: www.incubaempresas.org.mx/marpatec/ para la consulta de bases de datos en EUA, Europa, Japón, Corea del Sur, China, Taiwán y México.

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